「美食評論」飛翔的魚 - 美式餐廳 (新竹早午餐系列) 更新－趴妞趴趴造

其實前前後後去飛翔的魚吃了快10次吧!! 只是後來買了新相機之後一直忘了好好去拍拍，而且2年前拍的相片是有關於漢堡，今天則是提供班尼迪克蛋和歐姆蕾蛋捲的相片唷!!其實吃這麼多家早午餐之後，還是覺得飛翔的魚味道最好，但是今天去吃時真的覺得份量太多了，和朋友一人點一種然後share，不過我們都沒吃完>///< 這間不管吃幾次都覺得很推^^!! 大家也可以比較一下，2年前後的相片真的差好多阿~真是有趣的現象。

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室內照!! 今天去時因為時間很早，我們可是第一位客人~裡面本來位置就不夠，9:30之後就接受訂位唷!! 用餐時間為餐點到齊後90分鐘，這樣客人的流動率才會快....

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今天是點燻鮭魚蛋捲 (附上麵包、薯條薯泥薯餅三選一、果汁、水果、附餐飲料)

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蛋捲外表看起來好像很熟，但是切開之後起士和蛋汁就流出...吃起來非常滑順，而且燻鮭魚是全熟但卻不會過老，如果只有蛋捲的話就沒有鹹味，吃到最後會膩，但是加上燻鮭魚之後就會有淡淡的鹹味，不過真的覺得兩個人吃一個比較剛好，邊際效果才不會遞減...(搭配著蕃茄醬吃也有不同的風味!!)

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牛排班尼迪克蛋 (附上時蔬、薯條薯泥薯餅三選一、果汁、水果、附餐飲料)

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這邊的薯條我覺得比其他間美式餐好吃!! 漢堡肉排也是鮮嫩多汁!配上水波蛋淋荷蛋醬汁...最下面有英國瑪芬!!

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朋友點的藍莓冰拿鐵 (有淡淡的藍莓香味...)

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我點的USA焦糖冰奶茶...上面配上鮮奶油!!真的好好喝唷~~~而且不會很甜...喝完不會口渴唷!!

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==========================================================================以下為2010年寫的

其實我猜很多新竹人應該都已經知道這間美式餐廳，

因為現在這種吃brunch的地方，似乎也是愈來愈多，

雖然是吃早午餐的地方，

不過他的營業時間卻是從早上9點到晚上11點唷!!

所以說想吃這種美式早餐可是隨時都可以的，本來我是想要吃看看牛排的，

不過最後還是抵不過"大胃王"漢堡給我的誘惑，

因為看到好多bloger都有介紹，

要不是沒有那麼會吃的話，

我其實對於美式蛋捲也是非常有興趣滴^__^，

好話不多說，就來看看下面的照回來的照片囉!!

相信大家看了之後就會知道漢堡有多可口了....(真的咬下去會有肉汁的...)

上面這是餐廳的門口，我在進去之前小小的照了張相片~

這是裡面用餐的環境，其實可以看的出來，裡面的桌數應該只有10張唷!!

也難怪如果不是平常日而是假日的話，聽說常常是要排隊的。

用餐的當日其實很冷，不過店家有開暖氣，因此進去之後覺得特別的溫暖...

可不要小看這個"大胃王"培根/起士/牛肉漢堡，

因為顧名思義~這可是全部都是雙份的><，明明沒有那麼會吃，

竟然還是貪心的點了，而且薯條超好吃的....

哈哈哈~看到沒有，我可是將漢堡全部疊起來，不過當然不可能一口塞進的，所以只能拍照用~

其實這杯不是我點的drink，我點的只是很普通的伯爵奶茶，

所以沒有什麼可照性，倒是朋友點的焦糖瑪琪朵咖啡比較美....因為借拍借拍~嘻...

最後當然要向店家拿張名片囉!!!

餐後評論:

我覺這邊真的很適合不上班的平日，和朋友到這邊用餐，雖然是美式的早午餐，不過也許是在巷子裡面，更覺得沒有什麼人會打擾，如果是假日也許就會覺得人太太多了，不過前天應該是學生開始放寒假了，想不到明明是星期五，餐廳裡面的人還算是很多，而且也有注意到有些人是自己來悠閒地享受早餐，形形色色的人都有，只是吃個早餐就可以看到這麼多有趣的事，還真是挺不錯的，因為這次只有吃漢堡，所以能說的當然也只有這個，不過漢堡的牛肉真的很讚，和一般速食店的漢堡是完全不同的，若真的要說缺點的話，那就是因為雙層牛肉有肉汁，導致底部的麵包皮變成溼軟，這是我覺得有點可惜的地方，所以在用手拿漢堡吃的時候覺得不太舒服，我想若是店家可以放片生菜來阻隔牛肉肉汁的話，也許麵包的口感會更好，因為對漢堡來說，好吃的麵包也是很重要的，優點的話就是現炸的薯條很讚，真材實料又厚的牛肉也很讚，起士也是很夠濃郁，相信喜歡吃漢堡的人都應該來嘗嘗唷!!

店家資料:

餐廳名稱：飛翔的魚。美式餐廳
訂位專線： (03) 5221107
地理位置：新竹市興南街31號
營業時間：9:00-23:00

新竹早午餐系列