趴妞趴趴造

小巷中也有特別的創意料理，位於新竹市北新街中，發現了一間「藤間」創意料理，特別的是這是一間滿載三姐妹夢想與興趣的餐廳，在名片中寫著:「大姐 畢業於義大利米蘭設計學校，負責餐廳的設計和規劃 / 二姐 視覺傳達設計出身，興趣烹飪和咖啡，負責餐廳料理和飲品 / 三姐 畢業於東京製菓學校，負責製作店內的和菓子點心。」所以說這間餐廳特別的就是她的甜點不是一般的糕點而是和菓子，而且裡面的裝潢也是滿有日本味道的，連餐廳名稱「藤間」也很有日本風吧!! 在新竹市西大路也有一間「歲時亭」是餐廳三姐的日藉夫婿經營的和菓子店。

廢話不多說就開始介紹這間位於新竹小巷中的餐廳囉!!

是一間二層樓的餐廳，所以裡面的位置其實並不多，中午的時間去已經樓上樓下都客滿了，因此要去的人若是假日還是先訂位唷!!

覺得吊燈很特別於是就拍了下來

趁著隔壁桌沒人又多照了一張

桌上也擺著介紹和菓子的小卡

我擅自作主將名片夾上去

這個小天使是不是很可愛^o^

因為我們到的時候二樓已經坐滿，所以我們的餐點真的還滿久才來的，所以我才有這麼多時間亂照 ><呵呵

我們是點主餐 + 160元 升級成套餐( 含湯、沙拉、飲料、和菓子)

這是南瓜濃湯 - 濃郁的奶香味但是湯本身卻不會很鹹

很簡單又清爽的沙拉

><又等了快1hr，我就又亂照了一張~!!

啦啦啦~!! 總算期待的主餐上菜了~~

- 蟹肉燉飯 : 口感濃郁、飯粒粒分明，雖然份量不夠但是吃的出來那種精緻感

- 煎鮭魚明太子拌寬麵 - 雖然鮭魚肉口感有點乾，但是明太子醬和義大利寬麵真是非常的搭!!

主餐用完之後，當然就是期待的和菓子上場~!!

今天我們拿到的是「抹茶」「百香果」口味的和菓子，其實真的品嚐了之後，我覺得並沒有像主餐讓人感覺印象深刻，因為去過日本很多次，日式甜點也算是品嚐滿多的，所以有一點點小小的失望，因為感覺上並沒有特別的驚豔，吃過好像就忘了的感覺...倒是義大利麵和燉飯反而會讓我一直回味。

雖然沒有想像中那麼美味，不過能在台灣吃到這麼有日本味道的東西，也算是滿不錯的^^，喜歡吃和菓子的人可以去品嚐看看，另外我發現很多人都點了店家的鬆餅，鬆餅看起來都覺得滿美味的~!!下次有機會在去點來嚐嚐。

4/20 再訪吃了另外兩道主餐也滿不錯的!!

沙拉的口感變差了....也長的跟之前不一樣

- 干貝青醬燉飯 : 干貝好吃，青醬燉飯不會讓人膩

- 鮮蝦南瓜燉飯 : 我覺得很好吃!! 蝦肉很新鮮，南瓜燉飯也非常滴南瓜味!!

套餐加160元 就有沙拉、湯、和菓子、飲料，若是想要更改飲品的話就要另外加價60元唷!!今天我們都換了飲品，我們都覺得好喝!!

- 柚子檸檬茶

- 水果茶

今天我們選的和菓子是

- 芝麻大福 : 我覺得是目前我吃的四種中最讚的一種, 芝麻會讓人覺得很甜，但是不覺得甜卻好吃!!

- 南瓜饅頭 : 跟芝麻比我覺得南瓜遜色了!! 呵呵，而且比較甜....

整體評價:

店家資料
店名: 藤間 創意料理 和菓子 午茶
地址: 新竹市北新街111號
訂位專線: 03-5234599
營業時間: 午餐 11:30-14:00
              午茶 14:30-17:00
              晚餐 17:00-21:00 
              每週一公休