在去年12月時就已經打算2013年一定要來品嚐一下台灣滴加賀屋料理,因為聽說加賀屋可是把日本的料理長派到台灣來,讓我這位不稱職的部落客,更是想要大啖會席料理,本來打算來住宿,後來決定嚐鮮一下先享用中餐和獨立湯屋,總是被友人罵文筆不好,於是本來想說今天要好好的寫一篇>///<,但是將照片上傳到blog就開始懶了...在此要感謝小編滴同事,因為聽到我昨天要去吃,同事竟然衝的比我還快,上星期就去大啖美食了,而且回來之後還事先跟我分享,並且還告訴我如果可以的話就訂窗邊的位置,還有吃到肉料理時可以要求嫩一點^^,所以讓我可以邊享用美食邊看著來往滴行人更加的優閒....,好囉!!廢話不多說要跟大家分享如何在台灣享受日本fu滴一天!!

首先是加賀屋溫泉飯店的外觀,在大門口時就照不下全景...(今天也只帶了一顆餅乾鏡,打算來個一鏡到底咩!!)

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所以如果要看照全景就得走到遠處囉!!!

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才準備要進去飯店裡面,就已經感受到濃濃滴日本fu...

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這些都是準備接待客人滴女將唷!!...

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大廳進來就會看到可以買土產(哦米呀給)滴地方唷!! 小編也在這邊買了筷子(因為完餐時發現筷好好夾!!,只是一雙要價NT580~180元),還買了一些日本空運過來的和菓子、還有泡茶壺和杯,還有狗狗生肖的裝飾品><,真的完全把自己當做在日本玩一樣~~

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在加賀屋裡面可以看到許多可愛的小飾品 (蛇年的裝飾品已經出來囉!!)

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去年的龍年還可以看到...

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加賀人形 ^^" 雖然不愛還是照了~~

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還有可滴12生肖 ^^

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住房的大廳是設在2F

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在2F還有請琴師來彈琴

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小小參觀完之後,接著就是今天的重頭戲,3F天翔餐廳,午餐時段共有5種1200膳食套餐和1600元的加賀屋會席料理,但只有1600元的加賀屋會席料理是一道一道上菜,所以一頓飯吃下來至少要抓2小時唷!! 如果跟小編一樣打算吃完之後泡泡湯的人,記得要抓個2.5hr~3hr的用餐時間,再接著泡湯唷...

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前往用餐的位置途中亂拍

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因為特別打電話要求要窗邊的位置...這FU真不錯~~

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因為早上加賀屋已經事先打電話確認過,所以就沒有再附上菜單,而是直接擺上待會要享用的加賀屋會席菜單 ^^

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食前酒

季節水果酒 - 喝起來像是柚子酒^^ 只可惜一杯真的好少唷....

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前菜

醋漬雙貝佐鮮果 - 圖上的紫色的洋蔥也非常好吃,干貝非常新鮮甜美又爽口,搭配奇異果和鮮蝦...

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胡麻豆腐 - 上面有一點點海膽>< 小編我超愛海膽滴啦!! 不過主角應該是胡麻豆腐,好吃^^

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因為水果酒太小杯了!!我們點了3壺清酒 (2壺 天狗舞 - 辛口 1壺 澤之鶴 - 甜口)

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順帶一提~~這邊使用的餐具真的跟日本的加賀屋一樣說>< 都很有質感!!

椀物

蟹真丈 - 故名思義裡面就是蟹肉魚漿且旁邊有高湯勾芡

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刺物

綜合生魚片 - 不知道為什麼我的生魚片就是比阿爸阿母大非常多@@ 當然最後賺到的是阿爸,因為我只愛吃牡丹蝦和鮭魚生魚片。

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煮物

鰤魚蘿蔔煮 - 我好喜歡這道煮物,魚肉煮的鮮嫩,且淡淡香甜的玉露調味,而且不知道為什麼我的鰤魚又是多人家一塊@@ 呵呵

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燒物

圓鱈蔥味噌燒 - 這道我也很愛,因為鱈雪超鮮甜的,擠上鮮檸和搭配著嫩薑更好吃 

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肉料理

和牛牛排 - 今天吃的口感很不錯,因為當初有特別交待我希望可以五分熟,因為同事上星期來吃了之後覺得肉質稍硬過老,不過我問了服務生,其實和牛牛排真的都是同一熟度,不過他們還是特地幫我們做了五分熟滴

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揚物

綜合天婦羅 - 有秋葵、地瓜、蝦、菇、花枝、小玉米

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蒸物

茶碗蒸 - 非常好吃>< 蛋滑順且高湯甜,用的餐具也可愛到讓人吃的開心...

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再來就是日本料理一定要有的

御飯 / 留椀 / 香物

御飯配上日式漬物(醬菜),再喝一口濃濃(微辣)的金澤鄉土味噌湯,真的非常優~~~

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最後當然就是 果物 / 甘物

季節鮮果 和 南瓜布丁,水果的品質很好,每樣都甜>< 讓不太愛吃餐廳水果的我都全嗑光,南瓜布丁就更讚了!! 阿母還想購買回家~只可惜沒在賣@@ 

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吃完之後繼續享受了一下下看著窗外放空....

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接下來就是要前往泡湯處囉!! 這邊有分大眾池的男湯和女湯還有獨立湯屋,不過這和我在日本泡過的獨立湯屋真的差滿多的,不過泡完湯還是很舒服且臉都紅通通滴~~哈哈!! 個人湯屋是在5樓唷!! 泡湯時間是90分鐘,而且有分2500/間 (兩人)和3000/間,區別就是在於房間的坪數和3000元有半露天的池,雖然我是泡半露天但是真的覺得~跟我想的差很多,因為所謂半露天竟然還是有鐵窗和屋頂只是非完全密閉啦~~

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我們剛好被帶到"加賀"湯屋

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裡面小小的一間但是該有的東西都有@@

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我只拍了一邊,其實我們有兩大池@@ 雖然跟想像中的不太一樣,不過這麼大的浴缸真的泡起來爽多了^^

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(順帶一提,要來用餐還是事先訂位囉~!!當天小編到時就有房客臨時想來用餐,就聽到餐廳的經理告知當天都已客滿了!!) 

整體評價: 

店家資料
店名: 日勝生 加賀屋 國際溫泉飯店
地址: 11246 台北市北投區光明路236號
專線: 02-2891-1111 / 02-28911238
官網: http://www.kagaya.com.tw/Index.html

 

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Posted by 愛旅行 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()