這間THE BBQ HOUSE牛排館,一直很想來嚐嚐,因為除了在地的朋友推薦,連我的英文老師也覺得超級美味!! 所以真是讓小編我還沒去前就非常期待,總算找到機會大啖牛排囉!! 來用邊用餐的人記得要帶現金,因為不收信用卡,至於價位~我覺得因人而異,像我們四個人(2男2女),每個人都有沙拉、薯條、飲料,大概5000元多,可是我的英文老師他們2個人就吃了4000元多~哈哈!! 因為這邊是用秤的,所以會依據你/妳挑選的肉而有不同的單價,當然也會依每個人的食量而有所不同,所以寧願多帶點錢,免得還要去領錢~哈!! 廢話不多說~馬上來介紹^^

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店家裡面的裝潢,也真的是很美式的隨性風格,至於都寫英文的原因,我想除了老闆是外國人之外,就是這邊還有滿多外國常客會來懷念家鄉味!!

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今天的湯品有紅蘿蔔濃湯 (好喝唷!! 就算不敢吃紅蘿蔔的人也可以試試)

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還有比較健康的洋蔥湯

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沙拉則有三種可以選擇

凱撒沙拉

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綜合沙拉 (個人覺得沙拉的話,下次我會想選這個~~畢竟整盤都是蕃茄~會有點><)

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蕃茄乳酪油醋沙拉 (這蕃茄真的很好吃,但是份量好多阿~~小編建議如果要點這道沙拉,就2-3點一份這種的!!)

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然後還有現烤大蒜麵包

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沙拉、湯品、麵包吃的差不多時~~店員就會請顧客去現點現切區…

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冰櫃中就有肉和每g的單價,老闆會比給顧客看這樣的量夠不夠唷!!

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最貴的和牛,小編打算有機會要再去嚐~哈哈!!(找個發薪日~~~~)

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不敢吃牛肉的人,也有魚排、豬排、羊排可以選擇

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下面是我們分別點的部位

這是小編點的牛小排 3.4元/g ,牛小排建議的熟度為7~至全熟唷!! 多虧廚師的建議我才知道,原來牛小排不適合吃3~5分熟,不然會像橡皮筋一樣咬不動阿!!

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左至右分別是,菲力 3.8元/g 和 中間和右邊兩塊都是 肋眼牛排 2.4元/g

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牛排的配菜可以選薯條、薯泥、烤馬鈴薯

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肋眼真的是超豪邁的阿~><~建議5-7分熟

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菲力就是小小塊不過要有基本的厚度才會好吃!! 大概建議3-5分熟

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分別不同部份的三種肉,吃下來後,我們一致覺得牛小排的肉質最讚!!! 菲力當然也很不錯,不過因為菲力沒有油花,所以口感沒有牛小排這麼啾吸阿~~~肋眼的話就相對比較有筋、有油花,不過有些人喜歡肋眼的口感,所以各位有機會就自己來試試,挑選出自己最愛的肉和熟度,享受美式牛排阿!!

整體評價:
店家資料
店名: THE BBQ HOUSE
地址: 300新竹市東大路一段215之3號 (東大路上都有停車格!!)
電話:03-542-9894 (最好是先打電話訂位~)
營業時間:17:30~ 週一公休

附上名片~上面有店家位置地圖

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