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我發現要寫自助餐的美食評論真的滿辛苦滴~!!因為花時間在照相比真的在品嚐美食來的多,而且要在剛開始菜色還滿滿的時候就瘋狂且不要臉的一直按下快門,幸好不知道是不是因為芙洛麗才剛開始在試營運,所以餐點補滿的速度之快的,而且菜色也非常多樣化,還有裡面的服務人員對於拍照的我們也非常的客氣(這點真是太太太感謝了~!!),整體的菜色感覺還不錯,因為前一陣子去竹北某餐廳的Buffet就讓我們大失所望~XDDD,幸好這邊不論海鮮、冷熱熟食、甜點等都讓我們給予還算不錯的評價,但是小編真的希望這不是曇花一現阿!! 可以想到的缺點應該就是沒有"酒"暢飲且濕紙巾必須要服務生另外索取這點比較不方便。此外這邊的特色就是採開放式廚房,讓主廚與饕客面對面互動,還有甜點區提供多樣化美味糕點,還有莫凡彼和哈根達克斯兩種冰品...

附帶一提芙洛麗大飯店裡面的行政總主廚曾任台北寒舍艾美飯店,也因此芙洛麗用餐環境與艾美相似。另外五樓還設有水上室內教堂與戶外證婚廣場是芙洛麗一大特色。八樓也有宴會廳,可辦婚宴,也適合辦尾牙、春酒等。

另外..用餐完要離開時才發現,飯店的一個小心機,呵呵~!!因為進去停車場時發現還有「168」個車位,所以有點小小開心~!! 台灣人就是愛一路發咩~!結果要離開時發現怎麼還是「168」,呵呵~原來這是讓顧客在吃飯前能夠有點小小開心的方法阿....真是聰明。

接下來一進來就會看到一個好大的裝飾品@_@

補充一下,若是愛吃甜點的各位要去用餐,請一定要訂17:30,然後一去就先衝去拿個幾盤,因為芙洛麗的大蛋糕我記得不會一直出,所以>< 後來有一次我是訂七點的,就有很多大蛋糕沒有品嚐到>"<

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然後即將要Xmas當然少不了聖誕樹囉~!!!

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 這是從我們的用餐位置照出去的景像

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完全採開放式廚房,但是裡面完全不會有油煙~!!且讓顧客可以了解烹煮環境的潔淨...

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【廣式燒臘現場服務區】當然少不了烤鴨和燒臘

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【廣式現蒸服務區】旁邊還有現煮的熱湯麵食唷!!!

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【時令海鮮冰吧】

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【綜合沙拉區】可以請師傅幫你拌沙拉or自己調配

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【手捲服務區】這也是有專人為我們服務的唷!! 有饅魚、蝦、鮭魚卵等...

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><我還看到有人直接用湯匙在挖鮭魚卵~!! 害我下面這張能拍的量變好少~~那個男生至少挖了四大匙 @@

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【綜合生魚片區】若是不敢吃生魚片的,還有提共花壽司和炙燒鮭魚握壽司 (這個好吃~!!!)

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Buffet一定少不了的【日式炸物烤物區】

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突然發現某樣東西讓大家紛紛都聚在一處~!!阿~~原來是這個阿~!! (小編我只搶到一顆@@)

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但是我發現前面這位大姐才厲害~~搶了很多顆不說,就直接拿著大炮在檯前拍了起來~呵呵....

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【西式現切服務區】旁邊還有烤時令水果...真的滿特別的,葡萄、橘子、鳳梨等台灣水果經過炭火微烤,保留水果香氣與甜味,風味獨特。

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【現場烹調區】竟然出現台灣的特色小吃"蚵仔煎",大家吃了都說還不錯...

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【鐵板燒區】我照了一樣我覺得很優滴羊小排~!! 其他還有太多了...就不一一take了!!

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【基本麵包區】

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【現做甜點區】

有一樣榛果火燒布丁,媽咪說滿好吃的~!!但是我竟然忘了照相~~等想到時已經被挖的不像樣~!就借用官網滴囉~!!

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照片來源: https://www.facebook.com/fleurlishotel

另外...鬆餅就沒有想像中來的好吃!!

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我覺得一口甜點真的還不錯~!!這樣反而可以每種都享用...

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下面這盤是裡面的師傅幫我事先拿起來~!!以免之後我吃不到齊全的甜點... 我覺得可露莉、重乳酪蛋糕、巧克力蛋糕都不錯耶~!!小巧且精緻...

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甜點旁邊的裝飾品~!!因為很可愛~~我手癢了一下~!!哈...

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哈根達克斯+莫凡彼+巧卡龍(迷你馬卡龍)

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【現打果汁、冷熱飲吧】

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><這張也是手癢照之一,不知是猴子還是無尾熊~很可愛~~>///<~~

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【季節水果區】右下角的就是水果區

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除了上面的一些介紹,大家應該還很關心價格囉~!! 「食譜自助百匯」平日午餐780元、晚餐980元,假日午、晚餐1180元

整體評價:

店家資料
店名: 芙洛麗大飯店 Fleur Lis
地址: 新竹市民族路69號
專線: 03-6238899

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下面的名片有所有芙洛麗大飯店餐廳的資訊^^

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Posted by 愛旅行 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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Post Comment
  • LucyBaby
  • 小晏子上禮拜在這兒聚餐~
    只可惜生的我不愛....
    但甜點看取來好棒
    若只去享用甜點會不會奢侈呢~
  • 呵呵!!我這星期又要去吃~這週聽說是泰國週...

    愛旅行 replied in 2013/04/15 17:17

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