作者的話: 其實這是昨天就應該po上來的一篇放很久的食記,不過昨天光寫完御食堂,然後又將這些照片上傳之後,就已經12點了,礙於還得要上班,而且總覺得精神沒有很好~所以將這篇延到今天上傳囉!! 其實這間是E姐姐一直推薦小妹我去吃的店,她覺得比三井還來的讚,雖然我吃完之後覺得其實....好像也不過就是這樣,不是覺得不夠豪華,只是覺得這種料理好像有吃過就夠了,有時候覺得路邊的滷肉飯還更好吃~(這樣說感覺很欠揍),不過套句E姐姐說的,其實好吃的原因不過就是食材新鮮的關係,這倒也是事實。我相信這間日本料理並不需要我多幫他宣傳,因為好多名人、藝人都會去吃,而且老闆的人脈超廣的,感覺上真的是在做興趣和交朋友的,雖然老闆很臭屁,但是我想這是因為夠自信吧~!! 所以我也不多介紹什麼,大家就看看照片囉 !!最後附上名片有興趣的人就去吃看看囉 !!

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<如圖:店門口> 是一間不大的店,感覺簡簡單單的

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<如圖:店內> 果然真的是一間不大的店,只能最多坐10~12人,最好是10人。一旦人都到齊時老闆還把鐵門放下來 @@"

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<如圖:桌子擺設> 連擦手巾都好日本味~

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<如圖:鶴盤子> 用來放生魚片的

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<如圖:魚> 小林廚師將黑鮪魚放在桌上 @@

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<如圖:山葵> 現磨滴 !!

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 <如圖:生魚片>

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<如圖: 生魚片> 現磨的山葵好好吃,就算這麼多也不覺得嗆,大家都覺得紫蘇(魚下的那片葉子~)好吃,我倒是沒有這麼喜歡...

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<如圖:水海膽>

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<如圖:海膽> 準備要來做蓋飯用的唷!!

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<如圖:白飯> 放木炭一起下去烹煮

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<如圖:海膽鮭魚卵蓋飯> 我的最大一碗,除了滿滿的鮭魚卵還有海膽~~超讚的~!!

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<如圖:醃白蘿蔔> 真的完全不鹹,奇怪的是怎麼每次我們去日本買的都很鹹

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<如圖:牡丹蝦> 滿滿的一大甕

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<如圖:牡丹蝦> 是活跳跳的唷!!

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<如圖:活剝蝦> 好甜的蝦蝦

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<如圖:牡丹蝦頭> 剝下來的頭頭用爐子烤燒,好好吃~><~

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<如圖:白蘆筍> 是我第一次吃

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<如圖:白蘆筍> 用奶油煮過之後超甜的,再加上一點點的海鹽。

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<如圖:日本小南瓜> 說實在這道是我最愛的~呵呵~連沒有這麼愛吃南瓜的我,吃下去到現在還忘不了

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<如圖:黑糖燉悶南瓜> 現在看到圖片還會想流口水~

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 <如圖:南瓜> 連皮都被煮的爛爛的,比地瓜還甜還綿密

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<如圖:牡丹蝦PART2> 那一大甕當然不可能只吃活的~

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<如圖:牡丹蝦&花枝> 說實在我還是愛吃熟食~><~

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<如圖:黑石班> 如果名字沒記錯的話~

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<如圖:黑石班+一大堆的花枝+蔥花>

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<如圖:湯品> 最後還加上味增調味~很鮮甜的湯

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<如圖:刨冰> 小林說他要做很久沒做的甜點~ 連冰都是用刀現刨的

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<如圖:甜點> 抹茶葛粉加黑糖

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<如圖:甜點完成品> 說實在~在吃的時候只想到,如果E姐姐在的話,肯定會很開心,因為她超愛抹茶的,不過小妹我可是沒有什麼興趣~"~

整體評價:
店家資料
店名: 都鮨 (停車不方便)
地址: 桃園市春日路142號 (會想到蠟筆小星~嘻...)
電話: 03-3470002
手機: 0926257700 (訂位建議)
營業時間:
週二~週日: 中午11:30~14:30 / 17:30~24:30 (週一公休)

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